Если японская кухня, благодаря суши, роллам и лапше уже стала привычной для многих, то корейская кухня чаще всего ассоциируется исключительно с морковью по-корейски и некоторым знакомы корейские блюда из дорам. На самом деле, это удивительно богатая разнообразными блюдами кухня, которая однозначно стоит внимания всех, кому по душе кулинарии Азии.
Не кимчхи единой: 5 базовых корейских блюд
Мы собрали самые популярные блюда корейской кухни. Все рецепты несложные, с небольшим количеством редких ингредиентов. Ищите их в магазинах азиатских продуктов вашего города или на сайтах с доставкой.
Салат из свеклы, апельсина и листовых овощей Оренджи питхы сэллоды. Салат из свеклы, апельсина и листовых овощей Оренджи питхы сэллоды — блюдо современной кухни Южной Кореи, представляющее собой витаминный салат для поддержания иммунитета. Эту аппетитную и пеструю закуску можно включить в вегетарианское и постное меню, в меню приверженцев ЗОЖ. Чудесная композиция вкусов и текстур. Вкусно, хрустяще, витаминно. А готовить всего 15 минут.
Вся Соль » Рецепты » Не кимчхи единой: 5 базовых корейских блюд. Корейскую кухню абсолютно невозможно представить себе без кимчхи, как итальянскую — без пасты. Но признав этот непреложный факт, следует добавить: корейская кухня необыкновенно разнообразна, и это связано с тем, что корейцы используют огромное количество ингредиентов, прежде всего, свежих трав и овощей.